傳統釀酒常因“冬歇三九，夏歇三伏”被迫停產，導致市場流失、收入中斷。雅大第七屆釀酒技術培訓交流會，專為釀酒創業者破解夏季生產困局，助力酒坊實現365天高效運轉，利潤持續增長！

3天2晚精華實戰課程 學成即用

由雅大技術總監、國家一級釀酒師團隊全程授課，摒棄空泛理論，聚焦可快速轉化效益的硬核技術：

一、攻克高溫生產核心技術

固態清香雙曲釀造工藝：楊振老師親授高溫精準控溫與酒醅管理技術，解決夏季出酒率低、酸敗難題。（含1000斤高粱工藝解析+全流程實操）

現場實操培訓

全自動蒸糧技術應用：掌握先進設備操作，大幅縮短蒸糧時間，降低雜菌污染風險，提升夏季生產安全與效率。

二、搶占夏季市場的爆品技術

甜酒規模化釀造秘籍：從家庭作坊到量產均適用的穩定工藝，風味純正，直擊夏季消費熱潮。

水果釀酒

時令水果酒速成工藝：高效處理楊梅/荔枝/葡萄等鮮果，精準控制發酵與風味調配，打造高附加值爆款。

各種水果酒

黃酒夏季工藝精要：解析高溫環境操作要點，拓展產品線，覆蓋多元消費場景。

黃酒

三、酒坊經營增效技能

自媒體引流實戰：零成本搭建短視頻賬號，拍攝高傳播性釀酒內容，精準獲取本地客源。（含剪輯發布實操）

短視頻營銷課

白酒勾調與品鑒：提升酒體風味認知，掌握基礎勾調技巧，確保產品品質穩定與市場競爭力。

白酒勾調與品鑒課

? 對話行業權威 破解生產痛點

一級釀酒師現場坐鎮：釀酒國匠胡順開、技術總監蔣建明親臨品酒答疑，針對技術瓶頸與品質問題提供權威解決方案。

真實酒廠沉浸教學：在雅大現代化車間親手操作8000斤糧食釀造，技術方案無縫對接實際生產。

釀酒國匠胡順開、技術總監蔣建明親臨品酒答疑

? 參會即享四大實利保障

設備升級補貼：簽約最高享2萬元專項補貼，全國上門設備安裝調試，技術指導，投產無憂。

簽約雙重禮遇：

100%中獎幸運抽獎：催陳機、灌裝機、現金券等豪禮現場兌現！

前10名尊享胡順開董事長技術顧問授權！

活動抽獎獎品

超值參會權益：399元包含3天2晚高強度培訓 + 3晚舒適住宿 + 全程餐飲。

稀缺名額限額：為保證教學質量，僅開放30-40席！即刻搶占席位，鎖定技術財富！

報名熱線：0746-6368128

突破技術壁壘，贏戰全年市場！雅大助您酒香財旺！